Para murid Batch 26 Symphony Training Center baru saja menjalani pengalaman praktis yang luar biasa melalui Tour Aveta Hotel, yang memberikan mereka wawasan mendalam tentang berbagai aspek penting di industri perhotelan. Kegiatan ini bukan hanya seru, tetapi juga penuh pembelajaran yang sangat berguna untuk mempersiapkan mereka memasuki dunia profesional.
Tour ini dimulai dengan eksplorasi ke berbagai area penting di Aveta Hotel. Salah satu titik menarik adalah Bar, di mana para murid belajar cara membuat Blue Lagoon, sebuah koktail yang terkenal dengan warna birunya yang cantik. Proses pembuatan Blue Lagoon mengajarkan mereka teknik pencampuran minuman dan menciptakan pengalaman menyenangkan bagi tamu. Keterampilan ini sangat penting dalam dunia F&B (Food and Beverage), terutama untuk menciptakan kesan positif bagi pengunjung hotel.
Berlanjut ke dapur hotel, para murid mendapatkan kesempatan untuk memasak Beef Steak. Tantangan memasak steak yang sempurna melatih ketelitian dan kesabaran mereka. Para murid belajar memilih bahan berkualitas, menggunakan teknik memasak yang tepat, dan menyajikan hidangan dengan presentasi yang menarik. Pemahaman ini penting untuk memastikan hasil yang memuaskan, baik dalam rasa maupun tampilan hidangan.
Selain itu, murid-murid juga diajarkan keterampilan Making Bed di kamar hotel. Kegiatan ini melatih mereka untuk membuat tempat tidur dengan cepat dan rapi, sesuai standar industri perhotelan. Dengan praktik ini, mereka memahami pentingnya menjaga kebersihan dan kenyamanan kamar, yang merupakan salah satu faktor utama dalam memberikan pelayanan terbaik kepada tamu.
Setelah tour hotel yang informatif, para murid mengikuti sesi pelatihan Table Manner. Dalam sesi ini, mereka belajar aturan sopan santun yang penting saat makan bersama orang lain. Pelatihan mencakup cara menggunakan peralatan makan dengan benar, posisi duduk yang tepat, penggunaan serbet, hingga tata cara meletakkan alat makan setelah selesai makan. Pelatihan ini dirancang untuk membantu murid-murid memahami bagaimana etika makan dapat menciptakan suasana yang nyaman dan profesional, terutama dalam acara formal.
Melalui kombinasi antara tour hotel dan pelatihan table manner ini, murid-murid Batch 26 Symphony Training Center tidak hanya mendapatkan wawasan praktis, tetapi juga pengalaman yang memperkuat keahlian teknis mereka. Program ini membekali mereka dengan keterampilan yang relevan untuk bersaing di dunia perhotelan internasional.
Bagi Symphonymates yang ingin mengikuti jejak mereka, Symphony Training Center adalah tempat yang tepat untuk mengasah keterampilan perhotelan. Jangan lewatkan kesempatan bergabung bersama kami untuk memulai perjalanan karier yang menjanjikan di industri perhotelan global!
